Paprika is een hol vruchtgewas en is erg geliefd in de keuken. Vooral omdat de paprika lekker zoet is. Meestal wordt dit gewas in de kas geteeld, maar met een beetje extra moeite kun je deze groente ook prima buiten telen. Begin maar gelijk aan de eerste stap: 

STAP 1: ZAAIEN

Het zaaien van paprika doe je in februari en maart. Als je buiten paprika teelt, is het verstandigst om in maart te zaaien. Want je moet de plantjes zo lang mogelijk binnenhouden, omdat er nog vaak nachtvorst voorkomt. En je wilt natuurlijk niet dat jouw plantjes doodvriezen!